ABOUT
エンジンって？
This is an izakaya that serves creative cuisine based on Japanese, chicken and sake.
The chef trained in the cooking of the Michelin Guide.
We use the most seasonal ingredients on that day. There is a wide selection of sake. We look forward to your visit.
일식, 치킨, 사케를 베이스로 한 창작요리를 제공하는 이자카야입니다. 셰프는 미슐랭 가이드의 요리 훈련을 받았습니다. 그날그날 가장 제철 식재료를 사용합니다. 다양한 종류의 사케가 있습니다. 여러분의 방문을 기다리겠습니다.
ミシュランガイド記載の割烹にて修行を積んだ店主が、和食、鶏肉、日本酒をベースに創作料理を提供する居酒屋です。
その時々で最も新鮮な食材を採用し、日本酒の揃いも豊富です。ご来店をお待ちしております。
SAKE
“Enjine” offers a lot of Japanese sake recommended by the chef, mainly local sake from Hyogo Prefecture. We have a wide range of sake from simple to unique. Please feel free to place an order. I will give you an interesting explanation of sake.
"Enjine"은 효고현의 토속주를 중심으로 셰프가 추천하는 일본주를 많이 갖추고 있습니다. 심플한 것부터 독특한 것까지 다양한 종류의 사케가 있습니다. 부담없이 주문해 주십시오. 사케에 대한 재미있는 설명을 드리겠습니다.
エンジンでは兵庫県の地酒を中心に、店主おすすめの日本酒を多数ご用意しております。飲みやすいものから、個性的なものまで幅広く揃えておりますので、ぜひお気軽にご注文くださいませ。お希望の方にはお酒のご説明もさせていただきます。
エンジンの地酒
INSTAGLAM
Interior
店舗内装
落ち着いた照明の店内に、カウンター席も用意しています。窓際の席からは、眺めも良好です。お一人様の来店も大歓迎です。
